Idag är det kladdkakans dag och det måste såklart firas med något riktigt chokladigt och härligt kladdigt! En bit kladdkaka med lättvispad grädde är svår att motstå och det är ju så enkelt att baka kladdkaka också så det finns nästan ingen ursäkt att inte göra det 😉Det bästa med kladdkaka tycker jag är just att det är så snabbt och enkelt att baka och ändå känns som en riktig lyxfika. Och att det går att variera kladdkakan på alla möjliga sätt med de smaker du gillar. Jag tycker faktiskt att kladdkaka är ett av de bakverk som blir bättre utan gluten. Det är lättare att få till den där perfekt kladdiga konsistensen i mitten i kombination med den goda kanten när man använder glutenfritt mjöl. Ett tips är att använda kokos att "bröa" formen med. Det blir så gott och ger det lilla extra krispet som passar bra som kontrast till det kladdiga.Här är mitt recept på en helt vanlig men underbart god klassisk kladdkaka: GLUTENFRI KLADDKAKA Glutenfri kladdkaka På den här länken har jag samlat tips på 20 av mina godaste kladdkakor: GLUTENFRIA KLADDKAKORNu när jul och advent börjar närma sig måste jag också tipsa om saffranskladdkaka som är så otroligt gott! Varför inte prova det här receptet som är ett av mina mest populära julrecept: GLUTENFRI SAFFRANSKLADDKAKA Glutenfri saffranskladdkakaEn annan favorit är den här kladdkakan som toppas med en underbar kärleksmumsglasyr. Den är alldeles underbar och kombinerar det bästa av två världar - kladdkaka och kärleksmums! Receptet finns här: GLUTENFRI KÄRLEKSMUMSKLADDKAKA Glutenfri kärleksmumskladdkakaVilken kladdkaka är din favorit eller vilken är du mest sugen på att baka? Här har jag samlat mina godaste glutenfria kladdkakor, så att du enkelt kan hitta en favorit att baka dagen till ära: 20 GLUTENFRIA KLADDKAKORMissa till exempel inte min kladdkaka med daimtopping, kladdkaka med fudgetäcke, chokladbollskladdkaka eller varför inte baka en chocolate chip cookie kladdkaka eller en ljuvlig äppelkladdkaka med crunch? In och kika på länken ovanför och hitta din favorit!Oavsett vilken kladdkaka du väljer att fira dagen med så önskar jag dig en riktigt fin lördag! ❤️Missa inte att följa mig på Instagram: @glutenfriagodsaker och Facebook: Glutenfria Godsaker för mer glutenfri inspiration, de senaste uppdateringarna och tips på fler glutenfria recept.
